土豆五花肉

土豆五花肉
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作者:小香源

健康功效

土豆:消肿
五花肉:润燥
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

土豆五花肉的做法

  • 土豆五花肉的做法图解1

    1.蒜苗洗净,蒜骨跟蒜叶分开切,如图。

  • 土豆五花肉的做法图解2

    2.五花肉,洗净,切片。

  • 土豆五花肉的做法图解3

    3.土豆、胡萝卜削皮,洗净切片。

  • 土豆五花肉的做法图解4

    4.热锅下油,下蒜骨煸香,装盘备用。

  • 土豆五花肉的做法图解5

    5.再下油,将五花肉煸香。

  • 土豆五花肉的做法图解6

    6.加入土豆、胡萝卜片翻炒,盖锅干煸,过程中要翻炒。

  • 土豆五花肉的做法图解7

    7.将土豆、胡萝卜片煸熟,倒出锅内多余的油,加点水翻炒后,放入蒜苗。

  • 土豆五花肉的做法图解8

    8.加点五香粉、酱油、盐巴、鸡精,翻炒均匀,即可装盘。

本菜谱由小香源上传

土豆五花肉的家常做法

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