香干豆豉炒肉的做法

• 1.材料准备。

• 2.把蒜苗干洗好用刀拍碎，然后再切成小段。放一点盐腌制一下。

• 3.红辣椒青辣椒和生姜切成丝，蒜切成片如图。把红辣椒青辣椒放一点盐腌制一会儿。

• 4.把香干切成丝。如图。

• 5.把五花肉切成片，锅中烧入适量的油，烧热后再把五花肉倒进去煎干，如图

• 6.再依次放入生姜，豆豉红青辣椒，香干，蒜苗干，蒜炒熟既可。

• 7.再放入一点盐。根据自己的口味看是否还要再继续放一点盐。然后再装盘。

• 8.成品图。