爆炒猪肺的做法

• 1.把猪肺的管接到水龙头，把水灌满，充满水后把水倒出一，重复两三次

• 2.起锅烧水，把切好的猪肺放到锅里煮，煮到起泡沫，边煮边捞，捞到没有泡沫

• 3.把猪肺捞出来用清水洗，把粘在上面的血块和泡沫洗干净

• 4.洗好的猪肺

• 5.油放入锅烧热后投入猪肺炒熟

• 6.加葱食盐料酒酸辣豆角，拌炒调匀盛出