山药:补肺、益肾
1.姜切大块,葱打结,鸡清洗干净
2.把鸡剁成合适的大块
3.将鸡,姜,葱全部放入汤煲中,加入足量的清水
4.大火烧沸,转小火煲1个小时
5.山药切滚刀块
6.放入汤煲中,中小火煲至山药熟
7.出锅前加盐调味即可
第4步整个过程不要开盖,这样能更好留住鸡汤的香气这款汤还可以加些木耳,更为营养,这次匆忙,没有准备
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