鸡蛋:润燥 虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老 香菜:透疹
1.准备好所需食材
2.炒锅倒入适量清水大火烧开
3.淀粉少许加一点清水调成水淀粉备用
4.鸡蛋打散备用
5.把紫菜放入开水中大火煮三分钟
6.放入虾皮稍微煮一下
7.淋入打好的蛋液,加入适量盐并关火
8.盛入碗中倒入少许香油并撒上香菜即开
这是一碗非常适合现代人的饭前汤,虽然清淡,却鲜美无比,营养也挺丰富呢。
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