凉拌金针菇

凉拌金针菇
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作者:文迪妈妈

健康功效

金针菇:低蛋白质
香菜:抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小米辣 适量
青二条椒 适量
青花椒 适量
生抽 适量
少许
鸡精 少许
花椒油 少许

凉拌金针菇的做法

  • 凉拌金针菇的做法图解1

    1.金针菇,洗好,备用

  • 凉拌金针菇的做法图解2

    2.配料,备用,

  • 凉拌金针菇的做法图解3

    3.把配料都切成丁

  • 凉拌金针菇的做法图解4

    4.把香菜摆在盘子四周,

  • 凉拌金针菇的做法图解5

    5.在把生抽,花椒油,盐,金精,对成碗汁,

  • 凉拌金针菇的做法图解6

    6.金针菇,用锅蒸五分钟,摆在盘子里,

  • 凉拌金针菇的做法图解7

    7.把碗汁,淋在上面,

  • 凉拌金针菇的做法图解8

    8.热锅凉油,把配料用油炒出辣味,淋在金针菇上,

  • 凉拌金针菇的做法图解9

    9.成品图

小贴士

这是我家每次来客,必点的一道菜,麻麻辣辣的,非常好吃,亲们可以试试,

本菜谱由文迪妈妈上传

凉拌金针菇的家常做法

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