酸奶鸡翅

酸奶鸡翅
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作者:筠心mm丶46

健康功效

酸奶:低蛋白质
蜂蜜:通便

食材用料

鸡翅中 一斤
红酒 一汤匙
三分之一汤匙
肉桂粉 半汤匙

酸奶鸡翅的做法

  • 酸奶鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅洗净晾干水分,用刀划两刀

  • 酸奶鸡翅的做法图解2

    2.把除面粉外的所有配料扔进去,搅拌均匀,放冰箱冷藏24小时(我放了一天一夜)

  • 酸奶鸡翅的做法图解3

    3.把鸡翅拿出来摆在菜板或盘子上,用筛子在鸡翅表面筛一层薄薄的面粉,再在表面轻轻刷一点蜂蜜油水(就是蜂蜜水里倒点玉米油),然后放烤盘,165度,20分钟,中途翻面,可以再刷点蜂蜜油水

  • 酸奶鸡翅的做法图解4

    4.开动!

小贴士

酸奶最好用酸一点的老酸奶或自己做的无糖酸奶。
*主要是为了去腥,也可以用料酒。
烤箱温度要根据自家实际情况。
面粉可以不加,我试过不加面粉直接烤,觉得加了面粉后外面有酸酸甜甜的一层,口感更好。

本菜谱由筠心mm丶46上传

酸奶鸡翅的家常做法

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