猪肉:润燥
1.先在水里加少许盐,然后加入面粉中,如图
2.然后开始下手和面,做到三光(盆光、面光、手光)即可
3.把和好的面用湿布或容器盖好,防止面干
4.开始拌馅,在猪肉里分别加入葱末和姜末
5.加入适量啤酒
6.加入适量生抽
7.加入适量五香粉、糖丶鸡精开始顺时针搅拌
8.把面做成如图便可开始包了
9.包好了
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