用料：
- 楼上银耳 1朵
- 雪莲子 10克
- 红枣 5个
- 冰糖
小贴士：
夏天可以盛出放入冰箱冰一下，口感更佳。
做法：
- 1. 第一步，准备一个干净大碗，放入银耳，加入温水泡发20分钟。
- 2. 第二，准备一个干净小碗，放入雪莲子，正常水温泡20分钟捞起备用
- 3. 第三，红枣冲洗净，沥干备用
- 4. 第四，把泡好的银耳用干净剪刀剪成小叶状，放入煲汤专用锅内。
- 5. 再将雪莲子以及红枣放入炖锅中，加入温水，慢炖3个小时。
- 6. 3小时后，放入冰糖，根据个人口味喜好决定放的数量。
- 7. 然后搅拌均匀，就可以盛出了食用了喔