娃娃菜:养胃
白糖:活血化瘀
1.娃娃菜洗净,切成6块
2.切好的娃娃菜入沸水锅中烫一下,烫软即可
3.将焯水过的娃娃菜码入盘中
4.粉丝热水泡软备用
5.蒜蓉,小米椒末备用
6.将一半蒜蓉油炸,炸出香味
7.油炸过的蒜蓉与剩下的蒜蓉小米椒混匀,加入蚝油,酱油,盐,白糖调味
8.把粉丝与调汁码入盘中
9.入开水锅中八分钟即可,出锅加入少量香油
出锅之后可以加一些生抽,我没有了,所以没有放。蒸菜的时候时间可以稍长一些,将蒜蒸熟,如果怕蒜不熟可以出锅烧热油浇道蒜末上。
共313道菜
共13道菜
共12道菜
共56道菜
共11道菜