蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:养胃
白糖:活血化瘀

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解1

    1.娃娃菜洗净,切成6块

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解2

    2.切好的娃娃菜入沸水锅中烫一下,烫软即可

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解3

    3.将焯水过的娃娃菜码入盘中

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解4

    4.粉丝热水泡软备用

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解5

    5.蒜蓉,小米椒末备用

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解6

    6.将一半蒜蓉油炸,炸出香味

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解7

    7.油炸过的蒜蓉与剩下的蒜蓉小米椒混匀,加入蚝油,酱油,盐,白糖调味

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解8

    8.把粉丝与调汁码入盘中

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解9

    9.入开水锅中八分钟即可,出锅加入少量香油

小贴士

出锅之后可以加一些生抽,我没有了,所以没有放。蒸菜的时候时间可以稍长一些,将蒜蒸熟,如果怕蒜不熟可以出锅烧热油浇道蒜末上。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法

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