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蛋黄焗南瓜
健康功效
南瓜:解毒
蛋黄焗南瓜的做法
![蛋黄焗南瓜的做法图解1]()
1.南瓜去皮去瓤
![蛋黄焗南瓜的做法图解2]()
2.切成宽1厘米长1寸的长条
![蛋黄焗南瓜的做法图解3]()
3.南瓜条上裹一层干淀粉
![蛋黄焗南瓜的做法图解4]()
4.锅内多倒油，油温5成热下南瓜条炸至金黄，熟了捞出
![蛋黄焗南瓜的做法图解5]()
5.锅内留少许底油，倒入咸蛋黄压碎，小火翻炒至冒泡
![蛋黄焗南瓜的做法图解6]()
6.加入糖翻炒均匀
![蛋黄焗南瓜的做法图解7]()
7.倒入炸好的南瓜条，翻炒几下，让每个南瓜条裹上糖沙
![蛋黄焗南瓜的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
这道菜不用加咸，咸蛋黄是咸的。糖可以根据个人喜欢适量加减。南瓜选黄皮南瓜更好吃。
蛋黄焗南瓜的家常做法
（全部）
南瓜:解毒
1.南瓜去皮去瓤
2.切成宽1厘米长1寸的长条
3.南瓜条上裹一层干淀粉
4.锅内多倒油，油温5成热下南瓜条炸至金黄，熟了捞出
5.锅内留少许底油，倒入咸蛋黄压碎，小火翻炒至冒泡
6.加入糖翻炒均匀
7.倒入炸好的南瓜条，翻炒几下，让每个南瓜条裹上糖沙
8.装盘
这道菜不用加咸，咸蛋黄是咸的。糖可以根据个人喜欢适量加减。南瓜选黄皮南瓜更好吃。
