黄金鸡米花

黄金鸡米花
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作者:宝妞妞妈

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡脯肉 2块
玉米淀粉 15克
生抽 15克
老抽 10克
原味酸奶 100克
2克
面包糠 适量

黄金鸡米花的做法

  • 黄金鸡米花的做法图解1

    1.准备好两块鸡脯肉。

  • 黄金鸡米花的做法图解2

    2.把肉切成1厘米见方的小块。

  • 黄金鸡米花的做法图解3

    3.需要准备的调料。

  • 黄金鸡米花的做法图解4

    4.把淀粉,蚝油,老抽,生抽,白砂糖,盐,都放一起。

  • 黄金鸡米花的做法图解5

    5.葱切片,姜切细片备用。

  • 黄金鸡米花的做法图解6

    6.把葱姜和酸奶都放入调料里。

  • 黄金鸡米花的做法图解7

    7.把肉块放入腌料里。

  • 黄金鸡米花的做法图解8

    8.用手抓匀,抓差不多十分钟,让鸡肉更入味,再静置腌两个小时。

  • 黄金鸡米花的做法图解9

    9.用筷子把鸡块放面包糠里沾一层面包糠。

  • 黄金鸡米花的做法图解10

    10.烤盘铺一层锡箔纸,把鸡块摆在上面。

  • 黄金鸡米花的做法图解11

    11.用刷子刷上一层食用油,这时烤箱170度预热。

  • 黄金鸡米花的做法图解12

    12.用200度烤20分钟,快到时间看一下,防止鸡块下边烤糊。

  • 黄金鸡米花的做法图解13

    13.一盘就烤了这么多,十分钟不到就没有了。

  • 黄金鸡米花的做法图解14

    14.第二盘就剩这些,很好吃!

小贴士

我切的鸡块小,就直接放烤盘上了,也可以切大点放烤网上,烤箱不同温度也有差别,一定要在旁边观察情况调整时间。

本菜谱由宝妞妞妈上传

黄金鸡米花的家常做法

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