猪耳朵炒韭菜花的做法

• 1.准备好食材：韭菜花，卤好的猪耳朵。

• 2.韭菜花头尾摘掉摆整齐切段清洗干净，生姜，红辣椒切丝，大蒜切成碎末。

• 3.洗干净锅烧热下油，把姜丝，蒜末倒下去爆香。

• 4.把猪耳朵倒下去翻炒。

• 5.下韭菜花继续翻炒。

• 6.快出锅的时候下食盐和鸡精。

• 7.盛出装盘