杏鲍菇焖土豆

杏鲍菇焖土豆
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作者:未知数

健康功效

土豆:和胃
杏鲍菇:低蛋白质
料酒:低蛋白质

杏鲍菇焖土豆的做法

  • 杏鲍菇焖土豆的做法图解1

    1.准备好主料,洗干净

  • 杏鲍菇焖土豆的做法图解2

    2.土豆,杏鲍菇切滚刀块

  • 杏鲍菇焖土豆的做法图解3

    3.五花肉切片

  • 杏鲍菇焖土豆的做法图解4

    4.葱,八角,香叶,洗好,葱切段

  • 杏鲍菇焖土豆的做法图解5

    5.锅预热,放入多点花生油,油温热到倒入土豆,杏鲍菇煎炸两面黄盛出备用

  • 杏鲍菇焖土豆的做法图解6

    6.再把五花肉煸出油

  • 杏鲍菇焖土豆的做法图解7

    7.加入生抽,翻炒上色

  • 杏鲍菇焖土豆的做法图解8

    8.再把土豆,杏鲍放下去炒一下,倒入适量水,放了八角,香叶,老抽,葱白,盐,料酒,盖上盖子大火烧开,转小火焖20时分钟左右

  • 杏鲍菇焖土豆的做法图解9

    9.最后放葱叶,大火收汁即可。

小贴士

煸五肉时一定要小火慢慢煸。煎炸杏鲍菇和土豆也一样。

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杏鲍菇焖土豆的家常做法

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