鸡腿:保护神经系统 土豆:消肿 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.将鸡腿切块,焯水。沥干水分备用
2.锅内放入郫县豆瓣酱和番茄酱炒匀加入葱姜蒜,花椒,红辣椒炒出香味
3.放入准备好的辣椒和柿子翻炒
4.翻炒断生加入生抽老抽和料酒 自己准备好的香菇
5.倒入半分之前泡香菇的水,加清水漠过肉快加入红枣,八角,香叶,桂皮大火烧开盖盖转中火
6.20分钟后加入土豆,炖至土豆面了就可以出锅啦
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