黑糖红枣糕

黑糖红枣糕
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作者:谷彤子2sX2

健康功效

红枣:活血化瘀

食材用料

黑糖 140g
泡打粉 5g

黑糖红枣糕的做法

  • 黑糖红枣糕的做法图解1

    1.把红枣70g水浸泡后切丁加入牛奶80g搅拌至完全吸收

  • 黑糖红枣糕的做法图解2

    2.搅拌完毕

  • 黑糖红枣糕的做法图解3

    3.四个鸡蛋打在盆里搅拌均匀

  • 黑糖红枣糕的做法图解4

    4.加入黑糖140g,先中速打匀糖,再高速打至浓稠状态,再低速度两分钟把打泡打成小泡

  • 黑糖红枣糕的做法图解5

    5.加入刚第一部搅拌好的奶枣,色拉油,没有用植物油也行,150g由于第一次做感觉油有点过多,这里可以减少到100g.加盐3g.加入低粉160g还有泡打粉5g~记得过筛哦!

  • 黑糖红枣糕的做法图解6

    6.高速打匀即可,最后就是倒入烤盘180度20分钟,这根据各家的烤箱脾气去调节咯

  • 黑糖红枣糕的做法图解7

    7.被我走开忘记观察火力有点过头了

  • 黑糖红枣糕的做法图解8

    8.烤好了倒扣凉后就可以切开吃咯!

  • 黑糖红枣糕的做法图解9

    9.哈哈哈,妈妈尝了说油可以减少,还有黑糖也可以少一点!!适合女性补一补哦

小贴士

根据自己口味不喜欢太甜都可以调整下

本菜谱由谷彤子2sX2上传

黑糖红枣糕的家常做法

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