酸菜炒粉丝的做法

做法：

• 1. 将肉切丝加入适量料酒姜，酱油腌制10分钟左右。
• 2. 酸菜切丝洗好去水份备用。粉丝提前30分钟左右泡软。
• 3. 锅子加入油，油热后放入肉丝炒变色，加入葱花
• 4. 加入酸菜炒几下，加入适量水放入泡好的粉丝。适量的盐。
• 5. 粉丝煮好后加入蒜瓣味精即可出锅。