酸菜炒粉丝的做法

• 1.将肉切丝加入适量料酒姜，酱油腌制10分钟左右。

• 2.酸菜切丝洗好去水份备用。粉丝提前30分钟左右泡软。

• 3.锅子加入油，油热后放入肉丝炒变色，加入葱花

• 4.加入酸菜炒几下，加入适量水放入泡好的粉丝。适量的盐。

• 5.粉丝煮好后加入蒜瓣味精即可出锅。