1.将玉米粉面粉混合!加入一颗鸡蛋!
2.将青菜切丝备用!
3.将食材混合搅拌!锅内加少许油!使锅内均匀的沾满油!以防粘锅!将搅拌好的食材倒入锅内!最后撒上点黑芝麻!
4.小火慢慢煎!切勿用锅铲等翻动!应当将锅抬起!在手中轻轻晃动!
5.一面煎熟时!记得翻面!技术好的!直接颠起即可翻面!技术不到位的则自己小心翻面!
6.两面熟后!起锅装盘即可!可根据个人喜好切形状!怎么喜欢怎么来!
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