土豆:解毒 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 八角:理气、止痛、温阳
1.土豆切丝
2.土豆丝浸水,(尽量用温水多过几次水,把土豆中的淀粉虑掉)
3.尖椒去籽去筋
4.尖椒切丝
5.葱姜切末
6.热锅,放八角
7.锅中倒油
8.油热,放葱姜末,依次放土豆丝,翻炒几下,放尖椒丝,继续翻炒,放盐,耗油,继续翻炒,放味精,翻炒几下出锅
花样食材 土豆的诱惑
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