红焖豆腐泡的做法

• 1.首先准备好各种食材，蕃茄，肉，青椒洗净，豆腐泡剪成三角形。

• 2.肉切片拌盐，鸡精，上芡。
  番茄切粒。
  青椒切成圈。

• 3.油锅烧至八成热，倒入番茄炒至软。

• 4.倒入清水一碗焖煮蕃茄。

• 5.倒入腌制入味的肉片。

• 6.加入豆腐泡与青椒，可以调味了，放盐，鸡精，芡粉汁翻炒。

• 7.芡汁浓稠，装碟中即可享用。