刀拍黄瓜

刀拍黄瓜
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作者:排骨酱

健康功效

黄瓜:利水
白糖:活血化瘀

刀拍黄瓜的做法

  • 刀拍黄瓜的做法图解1

    1.备好图中食材。黄瓜削皮洗净,葱、蒜洗净。

  • 刀拍黄瓜的做法图解2

    2.蒜切粒、切葱花。

  • 刀拍黄瓜的做法图解3

    3.黄瓜用刀拍破,切小块。

  • 刀拍黄瓜的做法图解4

    4.装入容器,放入盐拌匀腌制15分钟(杀出水)。

  • 刀拍黄瓜的做法图解5

    5.腌制出来的水倒掉。

  • 刀拍黄瓜的做法图解6

    6.放入蒜粒、葱花、香油、香醋、生抽、白糖、辣椒油、味精。

  • 刀拍黄瓜的做法图解7

    7.拌匀。

  • 刀拍黄瓜的做法图解8

    8.盛入盘、即食。

  • 刀拍黄瓜的做法图解9

    9.再来一张封面图。

小贴士

1、黄瓜用盐腌制出多余的水份,拌来更好吃。2、不吃辣的可以不加辣椒油。

本菜谱由排骨酱上传

刀拍黄瓜的家常做法

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