菜头炒蒜苗的做法

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用料：
菜头 2个
蒜苗 4棵
辣椒适量
油 10克
盐适量
味精适量

小贴士：

菜头最好不要煮会透更好吃

做法：

1. 准备好削皮
2. 全部食材洗净
3. 切成薄片
4. 油7成热下辣椒再放菜头
5. 炒至半透明加水放盐煮2分钟
6. 放味精再放蒜苗翻炒几下方可起锅