藕断丝连的做法

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用料：
莲藕一根
蒜 3瓣
葱少许
干辣椒适量
橄榄油少许
盐 一茶勺
味精 一茶勺
糖 一茶勺
醋 一汤勺

做法：

1. 备一根藕
2. 去皮切片
3. 锅坐水，煮藕
4. 干辣椒切粒，葱切花，蒜切末
5. 把煮好的藕，放冷水中过水，加配料，调料，拌匀。
6. 转盘即可