花生牛轧糖

花生牛轧糖
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健康功效

黄油:活血化瘀
花生:养胃

食材用料

棉花糖 300克
奶粉 120克

花生牛轧糖的做法

  • 花生牛轧糖的做法图解1

    1.烤箱170度预热,把花生放入中层烤10钟左右。(根据自家烤箱温度来定时间)

  • 花生牛轧糖的做法图解2

    2.烤好后的花生去皮,放入保鲜袋里擀碎备用。

  • 花生牛轧糖的做法图解3

    3.把棉花糖、奶粉和黄油称重。

  • 花生牛轧糖的做法图解4

    4.锅中放入黄油用小火融化。

  • 花生牛轧糖的做法图解5

    5.放入棉花糖搅拌至融化。

  • 花生牛轧糖的做法图解6

    6.倒入奶粉和花生碎快速拌匀。

  • 花生牛轧糖的做法图解7

    7.倒在提前铺好的保鲜膜上,上面覆盖保鲜膜,用擀面杖擀压定型。

  • 花生牛轧糖的做法图解8

    8.定型后先切成条状,再切成块状。

  • 花生牛轧糖的做法图解9

    9.成品图,可以包上漂亮的糖纸。

小贴士

切记保鲜膜一定要提前铺好,全程都是一直用小火。做好后可以放入冰箱冷藏定型,等硬实了再切块。

花生牛轧糖的家常做法

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