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  • 用料:

  • 鸡脯肉  220克
  • 面包糠  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 黑胡椒  少许
  • 椒盐  少许
  • 色拉油  适量
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 将食材准备好。
  • 2. 鸡脯肉加鸡蛋、生粉、黑胡椒粉和料酒腌制半小时。
  • 3. 半小时后,把鸡米花均匀的裹上面包糠。
  • 4. 锅中加入色拉油,烧至五成热,下鸡米花炸制。
  • 5. 炸至金黄捞出,另取一个锅,把鸡米花放进去,撒上椒盐,我又放了几颗辣椒圈进去做点缀,颠匀出锅。
  • 6. 装盘就可开吃啦。