花生糖的做法

• 1.花生米炒熟，碾碎去皮（事先炒好的）。

• 2.锅里放点油，烧热放高粱饴，稍化放冰糖，将其小火炒化

• 3.将花生米放入锅内，迅速炒匀，出锅，压平，晾凉

• 4.将凉透的花生糖用刀切成条块，装盒。