鸡蛋瘦肉炒饼

鸡蛋瘦肉炒饼
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作者:萍萍960

健康功效

鸡蛋:养血
绿豆芽:低蛋白质
韭菜:温中行气

食材用料

一张
瘦肉 适量
干红尖椒 2-3个
适量
十三香 少许
鸡精 适量

鸡蛋瘦肉炒饼的做法

  • 鸡蛋瘦肉炒饼的做法图解1

    1.把绿豆芽上的豆芽皮摘出来洗干净

  • 鸡蛋瘦肉炒饼的做法图解2

    2.把韭菜,干红尖椒洗干净切成段,把瘦肉跟姜洗干净切成条,把葱洗干净切成片

  • 鸡蛋瘦肉炒饼的做法图解3

    3.把饼切成丝,如果不想切可以买别人切好的

  • 鸡蛋瘦肉炒饼的做法图解4

    4.把鸡蛋打散放入油锅炒至金黄色,在把炒好的鸡蛋盛出来

  • 鸡蛋瘦肉炒饼的做法图解5

    5.把锅里放油,把葱姜干辣椒都放进去,用油小炸一下,然后把瘦肉到进去炒

  • 鸡蛋瘦肉炒饼的做法图解6

    6.瘦肉炒的八成熟,在把绿豆芽到进炒,炒到绿豆芽八成熟,放入盐,十三香,倒点酱油

  • 鸡蛋瘦肉炒饼的做法图解7

    7.然后在把饼,炒好的鸡蛋和切好的韭菜倒入锅里翻炒,炒至热,这个时候火不要太大,大了容易粘锅,

  • 鸡蛋瘦肉炒饼的做法图解8

    8.香喷喷的鸡蛋瘦肉炒饼就好了,

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鸡蛋瘦肉炒饼的家常做法

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