心心相印的做法

• 1.虾提前拿出化冰

• 2.把红心萝卜切成薄薄的片，我用共用了四片

• 3.把绿色的皮慢慢用刀子割下来，剩下的红瓤雕刻，摆成花的样子，可以雕刻成自己喜欢的形状

• 4.虾头去掉，把里面的泥线挑出

• 5.水烧开

• 6.水开后，放入大虾

• 7.待颜色变红，放一点鸡精，捞出来

• 8.稍微一凉，把虾皮轻轻剥掉，注意最后的跟虾尾连着的那一节留着，用牙签将两头固定，虾尾整理一下成心形

• 9.熟米饭加入盐，醋，白糖拌匀

• 10.虾心摆好后放入米饭，成品图