红枣:活血化瘀
1.红枣洗净,去枣核
2.酵母和面醒发
3.像做小包子似的切成面剂子,取出三份。
4.搓成长条状
5.首尾相连,成长环状
6.把红枣摆放在环形面团的两侧
7.用筷子从两侧的长环往中间长环的中心夹,如图。
8.再醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间)
9.瞧瞧,装饰个红点儿有过年的气氛吧
筷子上可抹点食用油或沾点面粉,防沾
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