彩蔬炒乌冬面

彩蔬炒乌冬面
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作者:胖胖45

健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
红椒:开胃、消食

食材用料

乌冬面 一包
火腿肠 一根
青菜心 四棵
菜籽油 适量
适量
生抽 适量

彩蔬炒乌冬面的做法

  • 彩蔬炒乌冬面的做法图解1

    1.木耳提前泡发洗净,撕成小块,其它配菜洗净

  • 彩蔬炒乌冬面的做法图解2

    2.鸡蛋去壳打散,胡萝卜切菱形片,火腿肠切片,红椒切丝,菜心竖切,香菜切段

  • 彩蔬炒乌冬面的做法图解3

    3.乌冬面用烧开的水煮一分钟,用凉水冲凉沥干

  • 彩蔬炒乌冬面的做法图解4

    4.锅里油烧热,倒入蛋液煎碎再盛出待用

  • 彩蔬炒乌冬面的做法图解5

    5.再倒入火腿肠,木耳,胡萝卜,红椒炒匀

  • 彩蔬炒乌冬面的做法图解6

    6.接着倒入乌冬面炒匀

  • 彩蔬炒乌冬面的做法图解7

    7.再倒入菜心和鸡蛋炒匀

  • 彩蔬炒乌冬面的做法图解8

    8.加盐,生抽,香菜炒匀即可

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彩蔬炒乌冬面的家常做法

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