姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.材料,香干、小芹菜,辣椒、大蒜、姜
2.洗净,香干切条,辣椒、姜切丝,芹菜切段,大蒜切碎
3.碗里加适量水,加1茶匙盐、1汤匙鸡精、1汤匙生抽、1汤匙老干妈。搅拌均匀
4.锅里加油,炒香大蒜、姜
5.加入香干,炒
6.加芹菜、辣椒,炒
7.加入调味料,炒
8.收汁出锅
9.装盘,开吃
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