#年夜饭#鸡血豆芽汤

#年夜饭#鸡血豆芽汤
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作者:庄云儿

健康功效

黄豆芽:清热利湿

食材用料

新鲜鸡血 适量
葱花 少许
少许
白胡椒粉 少许

#年夜饭#鸡血豆芽汤的做法

  • #年夜饭#鸡血豆芽汤的做法图解1

    1.黄豆芽去根洗净。

  • #年夜饭#鸡血豆芽汤的做法图解2

    2.炒锅里加入适量的食用油,放入黄豆芽翻炒一会儿,加入适量的开水。大火煮几分钟。

  • #年夜饭#鸡血豆芽汤的做法图解3

    3.新鲜鸡血切块。

  • #年夜饭#鸡血豆芽汤的做法图解4

    4.鸡血焯水后洗净。

  • #年夜饭#鸡血豆芽汤的做法图解5

    5.把鸡血放入豆芽锅里一块煮几分钟。加入少许盐和白胡椒粉调味。

  • #年夜饭#鸡血豆芽汤的做法图解6

    6.出锅后撒上葱花。

  • #年夜饭#鸡血豆芽汤的做法图解7

    7.鸡血豆芽汤成品图!

小贴士

1: 黄豆芽要先煮八分熟再下鸡血,鸡血不易久煮,煮熟即可。煮时间长了会起孔影响口感。
2: 用豆芽炖的,汤非常鲜,我没有加味精鸡精 ,需要的可以自行添加。

本菜谱由庄云儿上传

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