蒜蓉炒芥蓝的做法

做法：

• 1. 芥蓝剪去老梗。
• 2. 芥蓝洗净，蒜头四瓣洗一下。
• 3. 蒜瓣切蓉。
• 4. 炒锅烧热，倒入适量色拉油烧热，倒入蒜蓉，煸出蒜味。
• 5. 放入芥蓝，大火快炒。
• 6. 大火炒至芥蓝断生，倒入两勺生抽，少量料酒，少许白糖，最后淋入少许麻油，炒匀关火。
• 7. 码入盘中食用。