粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝

粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝
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健康功效

粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

肉末 适量
葱花 适量
蒜末 适量
少许
生抽 少许

粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法

  • 粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法图解1

    1.准备好食材

  • 粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法图解2

    2.清洗扇贝 如图清除黑色部分

  • 粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法图解3

    3.肉末用盐 生抽腌制十五分钟

  • 粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法图解4

    4.切好葱花待用

  • 粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法图解5

    5.扇贝放入肉末上热锅蒸五分钟 倒出扇贝里的水 再放入粉丝煮五分钟

  • 粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法图解6

    6.热锅下油炒香蒜粒

  • 粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法图解7

    7.蒜粒变黄色加入盐和一半的葱花

  • 粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法图解8

    8.先把另一半葱花撒在扇贝上 再把炒过的蒜米浇在葱花上

  • 粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的做法图解9

    9.出锅装盘即可

小贴士

蒜粒要炒得变黄才好吃 葱花放油锅三秒钟就要起锅 粉丝用温水泡软切一寸半的长度

粉丝肉末蒜蓉蒸扇贝的家常做法

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