1.番茄洗净(做番茄花的番茄挑选指南:个头大,稍硬,颜色好看点的,就是挑选品相好的)
2.去蒂准备
3.用水果刀削苹果的方式削皮,中间不能断,不然做不出来或者不好看
4.削完成功
5.开始卷,任意一头,皮面朝内,进行裹,松紧度适中,
6.逐渐有一点点成型了,一直这样卷完即可
7.还有最后一点就完成了
8.最终成型了,定型还是比较好的,小心一点不用担心会散
9.用菜叶子三片放盘子里,
10.这样就好了,红花绿叶,完美!
11.另一个角度;
要注意的是削皮的时候,不能削得太薄和太窄,有一定厚度和保持一定宽度,卷出来才会立体饱满形状才会好看;选番茄稍微大一些,那卷出来的番茄花才会比较大气。同理,很多水果皮也可以按这个方法做出一朵花哦,大家快动手试试吧……