用料：
- 鸡翅 400克
- 葱 一根
- 姜 一小块
- 蒜头 2小个
- 盐1（腌制用） 1,5克
- 料酒（腌制用） 2汤勺
- 酱油（腌制用） 一勺
- 可乐（铝瓶） 一罐
- 酱油 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 2克
- 胡椒粉 适量
做法：
- 1. 鸡翅洗净沥干，在表面和背面划2刀，倒入酱油，盐，料酒腌制20-30分钟
- 2. 姜和蒜头切片，葱切葱花备用
- 3. 锅里下2汤勺油大火烧至6分热，转中火下鸡翅煎
- 4. 煎好一面翻另一面煎，煎至2面金黄
- 5. 下姜，蒜，葱花炒出香味
- 6. 倒入7分可乐
- 7. 快乐烧开后下盐，老抽，鸡精，胡椒粉，翻炒均匀，大火收汁即可（要时刻注意火侯，人尽量不要离开，小心烧焦了）
- 8. 成品