家炖白鲢鱼的做法

• 1.白鲢鱼刮干净鱼鳞 内脏掏出 洗干净备用

• 2.切小段再次清洗 溧水

• 3.准备的葱姜蒜和调料

• 4.锅里放油小火煸炒 调料等 如图

• 5.等葱蒜焦黄出香味放入鱼段

• 6.颜色焦黄加入老抽 醋 糖 盐 继续慢动作翻炒（注意顺序哦 据说这样的顺序做出来的饭菜比较香）

• 7.加水 以盖住鱼为宜 小火慢炖40分钟

• 8.香喷喷的家常炖鱼做好了 放点香菜做点缀吧