
用料:
- 玉米 2条
- 糯米粉 适量
- 青瓜 半条
- 胡萝卜 半根
- 葱白 几根
- 水 适量
- 盐 1勺子
- 花生油 适量
做法:
- 1. 玉米拔好洗干净
- 2. 取适量糯米粉用开水和成团,再搓成一个个的小丸子
- 3. 青瓜洗干净,切丁
- 4. 胡萝卜,葱白洗干净切丁
- 5. 锅中烧沸水,把玉米放下去焯水,然后捞出控干水份,备用
- 6. 锅预热,放入适量花生油,油温热后,先放入葱白爆香,再倒入胡萝卜炒一下
- 7. 再倒入青瓜炒几十秒
- 8. 俩倒入玉米炒几十秒
- 9. 再把丸子放下去,加适量水,盐,煮一下要
- 10. 最后把丸子都煮熟了就可以了