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  • 用料:

  • 玉米  2条
  • 糯米粉  适量
  • 青瓜  半条
  • 胡萝卜  半根
  • 葱白  几根
  •  适量
  •  1勺子
  • 花生油  适量

小贴士:

和糯米粉最好用开水和面。

做法:

  • 1. 玉米拔好洗干净
  • 2. 取适量糯米粉用开水和成团,再搓成一个个的小丸子
  • 3. 青瓜洗干净,切丁
  • 4. 胡萝卜,葱白洗干净切丁
  • 5. 锅中烧沸水,把玉米放下去焯水,然后捞出控干水份,备用
  • 6. 锅预热,放入适量花生油,油温热后,先放入葱白爆香,再倒入胡萝卜炒一下
  • 7. 再倒入青瓜炒几十秒
  • 8. 俩倒入玉米炒几十秒
  • 9. 再把丸子放下去,加适量水,盐,煮一下要
  • 10. 最后把丸子都煮熟了就可以了