烩面片的做法

• 1.食材准备

• 2.葱姜切末；胡萝卜，土豆，口菇，番茄切片；豆角斜刀切寸段；鸡蛋打散；青菜掰开

• 3.起锅热油至六成热

• 4.下入葱姜爆香

• 5.倒入胡萝卜煸炒至出红油

• 6.倒入豆角煸炒至变色

• 7.倒入土豆翻炒

• 8.倒入番茄翻炒至软

• 9.加入盐，黑胡椒碎调味

• 10.倒入清水和口菇至烧开

• 11.烧开后下入面片煮至熟

• 12.面片煮熟后下入青菜烫熟

• 13.出锅前散入鸡蛋，滴入香油即可