花生:通乳
1.香香的花生奶糖,牛油100克,德国甜奶粉70克,花生70克,蛋白霜200克大概4个鸡蛋。小火将黄油液化再放蛋白霜煮均匀放奶粉再放花生粒搅拌关火。
2.打发蛋白放白砂糖和醋
3.放奶粉
4.花生米放烤箱上下火180度7分钟,冷却后放保鲜袋用大刀侧面拍碎,把皮过滤出来
5.过滤好的
6.定型
7.切块,正反面撒上奶粉。
8.包装
香香的花生奶糖,牛油100克,德国甜奶粉70克,花生70克,蛋白霜200克大概4个鸡蛋。小火将黄油液化再放蛋白霜煮均匀放奶粉再放花生粒搅拌关火。放在油纸用擀面杖定型。放冰箱一小时后切块包装起来。这个做法可以得三十颗糖。过年可以不用买外面的糖了,自己做小孩可以吃的糖。