鸡肉:护眼明目 芹菜:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.鸡肉洗净切块备用
2.芹菜切段,生姜切丝
3.热锅,放少量油至八成热放入鸡肉翻炒
4.煸炒出鸡肉多余的油脂,在加入少许水,放入姜丝,少许酱油,少许盐,加盖闷十分钟
5.放入芹菜
6.加少许味精提味,翻炒均匀,收汁
7.起锅装盘
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