鸡腿:保护神经系统
1.鸡腿准备
2.洗净沥干
3.切小口,放一点料酒,生抽,一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上
4.裹面包糠
5.裹好待用
6.油三成热,放入鸡腿,小火慢慢炸熟,不要总是划动鸡腿,防止面包糠脱落,一面煎黄再翻面
7.整个鸡腿都金黄了,用筷子轻易戳穿,说明熟了
8.吸油纸吸去多余油分
9.摆盘
腌制到位,小火慢慢炸,就是这些肉质品的特性,真的可以媲美肯德基鸡腿了
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