炸鸡腿的做法

• 1.鸡腿准备

• 2.洗净沥干

• 3.切小口，放一点料酒，生抽，一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上

• 4.裹面包糠

• 5.裹好待用

• 6.油三成热，放入鸡腿，小火慢慢炸熟，不要总是划动鸡腿，防止面包糠脱落，一面煎黄再翻面

• 7.整个鸡腿都金黄了，用筷子轻易戳穿，说明熟了

• 8.吸油纸吸去多余油分

• 9.摆盘