大吉大利的做法

• 1.准备所有食材

• 2.每棵板栗划花刀，为了更容易去壳去皮

• 3.鸡腿切块，生姜切片

• 4.烧锅清水煮板栗我就煮一小会

• 5.倒出来拨壳

• 6.板栗没买好会难脱壳哦

• 7.干锅下去炒下鸡腿的水份

• 8.炒差不多了就倒入油炒一会，加入料酒，生抽生姜，板栗爆炒

• 9.爆炒后加入适量的清水

• 10.待汤汁差不多收干就可以出锅了哦