盐焗虾的做法

• 1.先洗净虾，剪去须等

• 2.加入黄酒，胡椒粉拌匀，放置十分钟左右

• 3.锅内放海盐

• 4.海盐入锅小火烘

• 5.加入花椒，中小火烘

• 6.待香味飘出

• 7.放入虾，(平铺于盐上)

• 8.小火烘，待虾慢慢变红

• 9.盖上锅盖，小火烘十分钟，待虾全变红，就熟了

• 10.出锅，摆盘