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奥尔良鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
8个
奥尔良腌料
适量
油
适量
生菜
几片
小贴士:
鸡翅一定要两面煎金黄后加入少量水再焖,时间不要太长
做法:
1.
鸡翅泡除血水晾干水分备用
2.
用叉子在鸡翅上扎一些洞可以更好的让鸡翅入味
3.
烤翅腌料准备好
4.
将调料倒入鸡翅中
5.
均匀的将腌料拌匀在鸡翅上
6.
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜入味
7.
平底锅中倒入少量油烧热
8.
放入鸡翅两面翻煎6分钟左右
9.
倒入适量水锅中,中火盖上锅盖焖几分钟左右
10.
最后大火收汁
11.
盘中放入盐泡好的生菜
12.
收汁后将烤翅摆入盘中就可以享用了