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  • 用料:

  • 鸡翅  8个
  • 奥尔良腌料  适量
  •  适量
  • 生菜  几片

小贴士:

鸡翅一定要两面煎金黄后加入少量水再焖,时间不要太长

做法:

  • 1. 鸡翅泡除血水晾干水分备用
  • 2. 用叉子在鸡翅上扎一些洞可以更好的让鸡翅入味
  • 3. 烤翅腌料准备好
  • 4. 将调料倒入鸡翅中
  • 5. 均匀的将腌料拌匀在鸡翅上
  • 6. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜入味
  • 7. 平底锅中倒入少量油烧热
  • 8. 放入鸡翅两面翻煎6分钟左右
  • 9. 倒入适量水锅中,中火盖上锅盖焖几分钟左右
  • 10. 最后大火收汁
  • 11. 盘中放入盐泡好的生菜
  • 12. 收汁后将烤翅摆入盘中就可以享用了