洋葱:祛痰 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.肥肠是姑子洗净煮过切好的,配料洗净
2.洋葱切片,青红椒切片,姜切片
3.油锅烧热爆香姜片
4.倒入肥肠,加入少许料酒炒匀
5.倒入洋葱炒匀
6.倒入青红椒,继续炒匀
7.加白糖,老抽继续炒,洋葱软了加盐就可以出锅了
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