胡萝卜羊肉丸子的做法

做法：

• 1. 把羊肉胡萝卜大葱，姜铰成馅，把所有的材料都混在一块，搅拌成面糊。醒发半小时，准备一碗清水一个勺子。
• 2. 锅内倒入凉油，温度在六七十度的时候，手蘸一下凉水，用手的虎口挤出圆形面糊，放在油锅中。
• 3. 小火慢炸，炸至整个丸子金黄即可。
• 4. 炸好的丸子。