青笋炒鸡片

青笋炒鸡片
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作者:轶男

健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

青笋炒鸡片的做法

  • 青笋炒鸡片的做法图解1

    1.鸡胸肉洗净切片,用料酒,葱姜,盐,黑胡椒,糖,生粉腌制半小时

  • 青笋炒鸡片的做法图解2

    2.青笋切片,木耳泡发后用开水稍煮片刻。

  • 青笋炒鸡片的做法图解3

    3.热锅冷油倒入鸡胸肉滑炒至肉色变白

  • 青笋炒鸡片的做法图解4

    4.倒入青笋煸炒

  • 青笋炒鸡片的做法图解5

    5.倒入木耳煸炒,调味出锅。

小贴士

鸡胸肉一定要用生粉拌匀,这样肉质会嫩一点。木耳要用开水烫烫一下,之前菜谱里都有说到。

本菜谱由轶男上传

青笋炒鸡片的家常做法

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