雪菜磨菇的做法

• 1.先把蘑菇切成片状，装备雪菜是自家腌的。

• 2.先在油锅里煸炒一下蘑菇，当蘑菇煸炒出水分以后加入一点雪菜，后加点白糖调味（我爱吃辣的，加了点辣酱）。

• 3.当所有材料煸炒均匀后加适量的盐和一点点开水，焖煮一分钟即可。最后打开锅盖子加少许盐和鸡精，撒些青椒丁和红椒丁即可出锅装盘了。

• 4.出锅装盘后即可享受美味的雪菜蘑菇了。